होटल प्रशासक: कर्तव्यों और जिम्मेदारियों

होटल में आप जिस व्यक्ति को देखते हैं, वह होटल प्रशासक होता है। हमेशा मीठा और दोस्ताना, वह अपनी शक्ति में सब कुछ करने की कोशिश करेगा, केवल आपके रहने को अविस्मरणीय और आरामदायक बनाने के लिए।

बाहर से ऐसा लग सकता है कि होटल प्रशासक की जिम्मेदारियां सिर्फ कमरे की चाबी प्रदान करने और डेटाबेस में आपको पंजीकृत करने तक सीमित हैं। इस मिथक को दूर करने के लिए, चलो मनोरंजन परिसर के मुख्य कर्मचारियों में से एक के काम पर करीब से नज़र डालें।

अक्सर प्रशासक के पद को रिसेप्शनिस्ट कहा जाता है। फ्रेंच से अनुवादित, इस शब्द का अर्थ है "दरवाजा"। होटल के विशेषज्ञ को यह नाम इसलिए मिला क्योंकि उनका कार्यस्थल, रिसेप्शन, प्रवेश द्वार के आसपास के क्षेत्र में स्थित है, और वे मेहमानों से मिलते हैं। यह शब्द, निश्चित रूप से, सटीक नहीं है, क्योंकि होटल में व्यवस्थापक अपने नौकरी विवरण के आधार पर बहुत अधिक कार्य करता है। इसलिए, उसे सभी होटल सेवाओं के सुचारू संचालन को सुनिश्चित करना चाहिए, जांच के लिए कमरे की तत्परता की जाँच करें, मिनीबार में आवश्यक पेय और स्नैक्स की उपलब्धता की जाँच करें और अधीनस्थों के काम का समन्वय करें। छोटे होटलों में, प्रशासक को न केवल मेहमानों के पंजीकरण का कार्य सौंपा जाता है, गार्ड (तिजोरी) में चाबी और कीमती सामान प्राप्त करना, बल्कि चेक-इन के लिए कमरे तैयार करना, मेहमानों को शहर के मुख्य आकर्षणों के बारे में बताना और उन्हें कैसे प्राप्त करना है।

होटल व्यवस्थापक द्वारा किए गए सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक फोन, ई-मेल और संचार के अन्य साधनों द्वारा कमरे बुक करना है, होटल के लोड को नियंत्रित करना और निर्धारित दिन पर मेहमानों की उपस्थिति को ठीक करना है। बुक किए गए और कब्जे वाले कमरों की संख्या के देर से खाते में "ओवरबुकिंग" की स्थिति पैदा हो सकती है - दूसरे शब्दों में, मेहमानों को मुफ्त उपयोग में होटल की तुलना में अधिक कमरे खरीदने होंगे।

काफी बार, होटल व्यवस्थापक को अतिरिक्त सेवाओं की बुकिंग के लिए अनुरोध प्राप्त होते हैं, सबसे पहले, यह पर्यटकों को बच्चों और वयस्कों के लिए अतिरिक्त बेड प्रदान करने या कमरे की श्रेणी बदलने की संभावना की चिंता करता है। यदि ऐसा कोई अवसर है, तो कमरे की श्रेणी बदली जा सकती है, पहले से ही होटल में रह रहे हैं, एक अतिरिक्त भुगतान किया है।

होटल के प्रशासक द्वारा सभी मुद्दों, विवादों और संघर्ष की स्थितियों को भी हल करने की आवश्यकता है। यदि वह नहीं है, तो उसे ग्राहक से प्राप्त शिकायत पर निर्णय लेना चाहिए, अगर उसे पहले से बुक किए गए कमरे, सेवाएं प्रदान नहीं की गई थीं, अगर उसे भुगतान की समस्या थी।

किसी भी होटल के लिए लाभ मुख्य लक्ष्य है, इसलिए होटल प्रशासक के पास मेहमानों के प्रस्थान को नियंत्रित करने का कार्य भी है, जिसके दौरान सभी बिलों के भुगतान को सत्यापित किया जाना चाहिए।

सभी सेवाओं के संचालन को सही और सही तरीके से सुनिश्चित करने के लिए, होटल प्रशासक को होटल सेवाओं के प्रावधान, परिसर के रखरखाव, कर्मचारियों को आकर्षित करने के नियम, होटल की संरचना और अन्य पहलुओं के नियमों को जानना चाहिए। यह ज्ञान उनके काम को कुशलतापूर्वक और पेशेवर रूप से पूरा करने के लिए आवश्यक है।

"होटल फेस" की स्थिति एक महत्वपूर्ण और जिम्मेदार है। होटल में होने वाली स्थितियों और समस्याओं के बावजूद, एक अच्छा मूड, एक मुस्कान व्यवस्थापक को नहीं छोड़ता है, क्योंकि सेवा क्षेत्र मुख्य रूप से आतिथ्य पर आधारित है।

हर कोई होटल परिसर का प्रशासक बन सकता है: विश्वविद्यालय, तकनीकी स्कूल या होटल पाठ्यक्रमों में प्रशिक्षण से गुजरना आवश्यक है और काम करने के लिए एक महान इच्छा है। विदेशी भाषाओं का ज्ञान स्वागत योग्य है, खासकर यदि होटल पर्यटकों के बड़े प्रवाह के साथ एक पर्यटन केंद्र में स्थित है।